Si vous n’y prêtez pas attention, votre frigo et votre congélateur peuvent vite devenir surchargés de produits périmés et de restes sans âge, baignant au milieu de tâches et coulures.
Néanmoins, c’est assez simple de mettre de l’ordre et de garder son frigo propre, avec quelques astuces.
Voici donc la liste de nos trucs et astuces préférés qui permettent de tirer le meilleur parti de la nourriture que vous achetez et qui permettent aussi d’économiser de l’argent et de gagner du temps.
Surveillez vos restes
On oublie facilement les dates présentes sur les emballages. La meilleure solution pour savoir quand vous avez rangé vos restes au frigo, est d’utiliser un code couleur. Attribuez à chaque jour de la semaine un code couleur, et achetez un marqueur de chacune de ces couleur. Utilisez du scotch que vous allez coller à l’extérieur de vos contenants, puis colorez le de la couleur du jour.
Vous saurez ainsi exactement quel jour vous avez rangé vos restes au frigo, et si cela fait plus de 6 jours, il est temps de les jeter.
La boite à produits prioritaires
Placez un petit contenant dans votre frigo et rangez-y tous les produits qui seront à date en premier. Vous saurez ainsi facilement ce que vous devez consommer en priorité, et vous éviterez de devoir jeter ou de vous retrouver avec des produits périmés dans votre frigo.
Ne collez pas votre frigo au mur
C’est une bonne idée de ne pas coller votre frigo au mur et au contraire de laisser 3 à 5 cms derrière. Vous réduirez sa consommation d’électricité d’environ 40%.
Les boites à œufs pour les sauces
Vous pouvez placer une boite à œufs dans votre frigo et y ranger vos sauces et condiments la tête en bas. Cela évitera de perdre une partie des produits, et la boite à œufs évitera l’accident qui salit votre frigo.
Organisez dans des porte-magazines
Organisez votre congélateur ou votre freezer en créant des compartiments avec des range-magazines. Vous obtiendrez ainsi des étagères qui vous permettront d’optimiser l’espace.
Utilisez un plateau tournant
On trouve souvent des plateaux tournants dans les placards, mais rarement dans les frigos. Pourtant, c’est un bon moyen de ne plus oublier ces produits qui se retrouvent poussés au fond du frigo. Grâce au plateau tournant, plus d’oubli et plus de gâchis.
Gardez votre freezer frais
Quand votre freezer n’est pas plein, il consomme de l’électricité pour conserver le froid à l’intérieur. Vous pouvez réduire sa consommation en énergie en le gardant plein ou bien en le remplissant de bouteilles remplies d’eau du robinet à 75%. Cela va permettre d’abaisser la température du freezer et de consommer moins d’électricité pour qu’il garde le froid.
Utilisez des bac ou des paniers
Utilisez des paniers ou des bacs dans vos tiroirs pour séparer les fruits et les légumes et pour y accéder plus facilement.
Nettoyer les serpentins
Pensez bien à dépoussiérer dessous et autour de votre frigo, en particulier les serpentins, au moins une fois par an. Couverts de poussière, ils consomment plus d’énergie car cela les fait davantage travailler. Les nettoyer vous feront donc faire des économies en énergie. Votre frigo devrait aussi durer plus longtemps.
Un espace à en-cas
Si vous craignez que vos enfants ne ruinent vos efforts d’organisation, créez un espace rien que pour eux, facilement accessible, où ils pourront trouver des en-cas et des petites choses à grignoter. Utilisez des petits bacs, c’est le plus pratique.
Des pinces à documents
Les pinces à documents sont parfaites pour fermer les sachets de façon à garder vos aliments frais. Vous pouvez aussi utiliser les pinces pour suspendre les paquets aux grilles de frigo, ce qui vous donnera de l’espace en utilisant la hauteur.
Un frigo tableau noir
Passez une couche de peinture pour tableau noir sur la porte de frigo, et utilisez-la pour noter votre liste de courses, ou votre menu de la semaine.
N’oubliez pas de PARTAGER avec vos amis et votre famille.
