Primeiro que tudo, tiro o chapéu a todos os empregados de mesa e barmans. Não sei como conseguem. Existem clientes rudes e mal-agradecidos e eu sei que já tive dificuldade em lidar com alguns, mesmo num mar de clientes fantásticos.

Aqui está uma lista de coisas que 50 destas pessoas muito especiais fizeram para ultrapassar um dia difícil ou tornar o dia de outra pessoa um pouco melhor.